ソイプロテインとホエイプロテインの違いってなに?ゴールデンタイムで使い分けてる?
プロテインの成分でソイとホエイというものがありますが、何が違うのでしょうか。また、他の人はどのように2種類のプロテインを使い分けているのでしょうか。
1: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/26(月) 15:51:15.65 ID:dExHWQVe0
ソイプロテインてホエイと比べてどうなの?

2: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/26(月) 15:52:10.30 ID:d1rjRBCn0
ソイよりもホエイのほうが吸収が早い
あと体臭が臭くなる

3: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/26(月) 15:52:57.36 ID:dExHWQVe0
>>2
その話はもう決着ついた
吸収に差はないというのが最新の結論でアイアンマンだったかに載ってる

4: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/26(月) 15:53:58.25 ID:dExHWQVe0
ソイとホエイでは吸収に差があるとずっと言われてたけど
実験の結果差異はないことが判明した

5: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/26(月) 15:54:10.11 ID:d1rjRBCn0
それほんとけ?
それならソイのほうがいいじゃん

7: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/26(月) 15:54:56.36 ID:dExHWQVe0
>>5
ただソイは大豆イソフラボンによる女性ホルモンがどうたらとか
そういう話があることはなくね?

10: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/26(月) 15:56:47.28 ID:d1rjRBCn0
>>7
男性ホルモン出てる方がゴツくなれるんだっけ
でもこれ以上毛むくじゃらはいやです


6: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/26(月) 15:54:13.68 ID:5zTS/r+n0
経験上、ホエイの方が虫が寄ってきやすい気がする

8: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/26(月) 15:55:23.72 ID:4yYGGOUa0
ソイの最大の欠点はクソ不味いこと

9: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/26(月) 15:56:06.23 ID:dExHWQVe0
>>8
なるほど
それはあるかもしれんが
そういうのは我慢したらいい話だから除外したい

10: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/26(月) 15:56:47.28 ID:d1rjRBCn0
>>8
はちみつ混ぜるといいよ
青汁とはちみつ混ぜて飲んでる

11: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/26(月) 15:57:06.43 ID:PvbFCZ5i0
俺的にはホエイのほうが飲みやすいからホエイ
プロテインなくても卵と牛乳と果物野菜適度に取れば大体栄養足りるし
栄養補助だから飲みやすいほうがいいかなと思いましてですね

12: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/26(月) 15:57:30.85 ID:bQSnPDvBP
ホエイと牛乳混ぜればうますぎて飯の代用できるから筋トレ捗る

13: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/26(月) 15:59:12.87 ID:dExHWQVe0
>>12
女性ホルモンがどうたらのせいで
胸がおっぱいみたいになってきたとか
体が丸くなってきたみたいなデメリット内の?

15: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/26(月) 16:00:15.45 ID:PvbFCZ5i0
>>13
なにそれ初耳なんだが詳しく聞かせてくれ

17: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/26(月) 16:02:06.47 ID:dExHWQVe0
>>15
ソイに含まれるイソフラボンは分子構造が女性ホルモンとそっくりで
女性ホルモンと同じような働きをしてしまう

というような有名な話があるじゃん

21: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/26(月) 16:07:13.08 ID:PvbFCZ5i0
>>17
植物性たんぱく質は美容と健康やダイエットに良いってあるし
女性ホルモンと同じような働きってこれと同じようなことじゃね
胸とか大きくなるなら俺なんて今頃GカップでAV撮影されてるわ

24: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/26(月) 16:09:01.06 ID:dExHWQVe0
>>21
そういうことないのね
だったら安心した
味さえ我慢するならソイの方が圧倒的に安いし

16: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/26(月) 16:00:32.61 ID:bQSnPDvBP
>>13
いやホエイなんだから心配すんな

18: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/26(月) 16:02:38.82 ID:dExHWQVe0
>>16
すまんすまん
ホエイの方ね

14: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/26(月) 15:59:20.22 ID:HxtQ4yLR0
>>12
それ生乳じゃん

19: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/26(月) 16:03:37.00 ID:dExHWQVe0
確かにソイは安いけど
女性ホルモンの働きをする大豆イソフラボンの話や
性欲が落ちる話があるからみんな避けるわけだろ
ただこの話が事実なのかどうかは知らないけど

20: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/26(月) 16:06:56.08 ID:+vaOyMJV0
豆乳飲みまくり黄な粉食べまくりだけど、性欲ハンパないしハゲつつあるぞ

22: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/26(月) 16:07:56.77 ID:dExHWQVe0
>>20
素晴らしい
そういうのを聞くとソイでもダイジョブなんだなと安心するな

25: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/26(月) 16:11:20.84 ID:lyvM9gdWO
大豆プロテインが女性化云々ってのはガセ
本場米国じゃ神経質な奴が気にしてる程度でみんな気にせず摂取してるよ

>>4の言っている「ソイとホエイソイとホエイの吸収の差」については下記が参考になるのかと思います。
吸収率はソイもホエイもほぼ同じではあるが吸収速度が違うことや、値段、味も違うということがポイントのようです。

ソイプロテインとホエイプロテインの違いって何ですか?

まず原料が違います。ソイプロテインは大豆、ホエイプロテインは牛乳です。
しかし、どちらもタンパク質ですから大きな違いはありません。問題は、ホエイプロテインは吸収が非常に早く、ソイプロテインは吸収に長い時間がかかると言うことです。どちらにも一長一短がありますが、今の主流はホエイプロテインで、管理もソイプロテインよりしやすいと思います。

プロテインの摂取に付いての参考

「筋肉が再生(大きくなる)にるにはタンパク質が必要です。またその筋肉は再生するのにトレーニング後48時間~72時間かかります。

その間、体中に適量のタンパク質が常に含まれていなければなりません。
しかし人間の体はタンパク質をとどめておく能力がありません。理想的なタンパク質の摂取のしかたは、一日分を6回程に分けて少しずつ摂取することです。

低脂肪で良質のタンパク質を含む鶏肉・魚・豆類等の食品から摂取するのがベストですが、足りない分はプロテインパウダーで補うしかありません。筋肉を再生させるために一日に必要なタンパク質の量は、体重1kg当たり 2.0 g です。」

yahoo知恵袋

ソイのプロテインは吸収率が悪くゴールデンタイムの逃してしまう?

ソイプロテインはホエイプロテインと吸収率はほぼ同じで高いです。 ソイプロテインは吸収率が悪いのではなく、吸収速度が遅いのでゴールデンタイムに間に合わないという理屈

筋トレ後に、ホエイプロテイン、ソイプロテイン、カゼインプロテイン、を飲んだ場合それぞれどれだけ同化するか調べたものがあります。 http://jap.physiology.org/content/107/3/987.full 【Ingestion of whey hydrolysate, casein, or soy protein isolate: effects on mixed muscle protein synthesis at rest and following resistance exercise in young men】より

当然吸収速度は、ホエイ→ソイ→カゼイン の順です。

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(良いプロテインとはタンパク質単価が安いこと。あとは味が良いものが良いプロテインです。ホエイプロテインが良いでしょう。安さにこだわるならソイ)大豆は生で食べると毒なので生で食べることはありませんが加熱したもので煎り大豆はアミノスコア100ほどあっても消化吸収率は悪いです。アミノスコア0のゼラチンはやわらかい形態なら吸収率は高く、アミノスコアと吸収率には相関はないです。

1: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/08(月) 11:24:53.57 ID:fO2JUuJk0
ホエイとソイって何が違うの?
肥大化目的ならホエイ一択?

13: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/08(月) 11:28:21.80 ID:H/zNr5ZO0
ソイ   吸収が遅い
ホエイ  吸収が速い

21: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/08(月) 11:30:32.00 ID:fO2JUuJk0
>>13
その違いは結構重要なのか?


19: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/08(月) 11:30:23.25 ID:7CKx0XYt0
ホエイは牛乳を基に作られている
メリットは吸収が早い事
デメリットは日本人の腸だと吸収・消化が出来ないとも言われている

ソイは大豆が原料
特徴は吸収遅い事
これをメリットとするなら、たえず身体にゆるやかにタンパク質を送り続けてるとも言える
逆に、吸収が遅いのでトレーニング直後の「ゴールデンタイム」と呼ばれる時間帯に効率よく吸収できない

24: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/08(月) 11:33:30.99 ID:fO2JUuJk0
>>19
ガチムチになるつもりはないならソイでもいい感じ?

31: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/08(月) 11:36:32.48 ID:7CKx0XYt0
>>24
ガチムチなんて成りたくても相当な努力しなきゃなれない
大事な事はプロテインなんかではなくて、何をするか

人並み以上に身体を鍛えたいって話だったらソイでも十分
むしろ飲まなくても十分

46: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/08(月) 11:47:55.17 ID:fO2JUuJk0
>>44
まじか
早速読んでくる

27: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/08(月) 11:35:12.17 ID:JUpH4G/i0
起床時 ホエイ
トレーニング直後 ホエイ
就寝前 ソイ

28: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/08(月) 11:35:56.63 ID:fO2JUuJk0
>>27
使い分けすべきなのか

29: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/08(月) 11:35:58.93 ID:HRKrGqYl0
運動しないならホエイだと太る、ソイだと太らない
鍛えてるならホエイが効率良い、ソイは効率少し悪い

30: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/08(月) 11:36:26.63 ID:luhgGvHe0
マジレスすると大事なのはトレの内容
プロテインはどっちでもいい

34: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/08(月) 11:38:46.49 ID:Yjf3qlhZ0
ぶっちゃけ有意差は殆ど無い
あっても微々たるもん
トレやメシの影響に比べたら誤差レベル

42: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/08(月) 11:45:28.10 ID:fO2JUuJk0
>>34
一応睡眠の質にも関係してくるからって理由もあるんだ


35: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/08(月) 11:38:56.20 ID:bsODK8MP0
成分もそうだが味が大事
不味いと飲むの苦痛になるよ

よほど高いパフォーマンスをしてなければどちらでもOKなのではないでしょうか。
>>27が起床時 ホエイ トレーニング直後 ホエイ 就寝前 ソイ といっているのはゴールデンタイムを意識しているから。

ゴールデンタイムとは筋肉がつく時間帯のことで、筋トレ直後と寝た直後
トレーニング直後30分以内と起床後に効率よく吸収するためにホエイを飲み、眠る直前に飲み眠りにつく頃もじわじわと吸収されるソイとを使い分けている人も多いようですね。

みなさんは使い分けていますでしょうか。


元ネタ://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1377499875/
タイトル:筋トレに詳しい奴ちょっと来てくれ

元ネタ:http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1365387893/
タイトル:プロテインに超詳しい人いる?